话说因为自我隔离窝家里,现在都过起了居家生活,这个月基本上都自己做饭了~尝试做了不少新的菜式。话说自己做饭还是能省下不少钱的,超市买菜大概一周用25磅左右。要是到外面吃一顿大概就用上一周的钱了。 现在把照片贴上来,主要给偶妈看看~ 顺便说一下败点。 卤肉又可叫红烧肉
败点1:英国超市所有肉的败点,有一股奇怪的叫人难受的味道。没办法,这边都实行仁道杀猪,不放血直接电死,所以总有阵腥味。尽管我费劲心力,放酒又放姜,这股味道还是除不去。
败点2:红萝卜放太早了,等肉炖软的时候,红萝卜也软了。红萝卜应该和玉米一起最后才下,要的是爽口的感觉。

玉米红萝卜粒虾蛋炒饭
粮绝的时候都会做炒饭,简易方便,把冰箱里剩下来的能炒的东西都扔一起炒就了事了。问题是吃的时候偶尔会发现有些东西已经变质变味了。(这图里变味的是上面那2快熟鸡块)
很恶心,这边的东西都不能放久,一眨眼就变坏。之前已经狠心地扔过很多包豆芽,很多包肉了,自己亲手扔可真是浪费啊。因此现在每次去超市都只能买少量的菜肉,也因此为了购置新的食物只得频繁去超市。

酱油海鲜汤面
也是取巧之作,不过作为汤底偶放了高级的鲜味蚝油。
败点1:这次是虾变味了
败点2:生菜放太早了,都快煮烂了。

红萝卜菜干煲猪骨
这可以说没啥败点,煲汤还是比做菜要简单的。

粉丝蒸虾
败点:大概是粉丝放太多,把酱油都吸了,所以蒸出来感觉比较干。(本以为蒸的时候虾会出来不少水的)

红萝卜椰菜花炒虾仁
败点:理应先放虾炒熟爆香后再放菜花红萝卜的,但这次虾最后才放,结果虾不够香了。
还有就是虾我没挑虾筋的,背部中间隔开了而已。看很多食谱都说要挑,不过我是没发现有什么问题了,以后请教一下高人。

虾米蛋炒粉丝
败点:炒粉丝之前,水没沥干,结果炒的时候都混做一团,要用筷子慢慢弄开。

八宝粥
超市买的时候已经把材料都配好了,买回来煲就行了。
因此也没啥败点。

最后来一张花了3小时+做的晚餐(那2鸡腿是快熟食品)



评论
汗……真是个个菜都有虾啊~!不过看来囧莹的手势真的很不错耶!
很强大……
那些败点粉搞笑,,,偶也学习学习才行!
莹姐...点解碟碟都有虾嘎...五通英国D虾特别便XDDD
因为这边的猪牛鸡肉都有怪味地说、、 = =
(2009-06-01 05:28:18)