话说因为自我隔离窝家里,现在都过起了居家生活,这个月基本上都自己做饭了~尝试做了不少新的菜式。话说自己做饭还是能省下不少钱的,超市买菜大概一周用25磅左右。要是到外面吃一顿大概就用上一周的钱了。

现在把照片贴上来,主要给偶妈看看~

顺便说一下败点。

 

 

卤肉又可叫红烧肉

败点1:英国超市所有肉的败点,有一股奇怪的叫人难受的味道。没办法,这边都实行仁道杀猪,不放血直接电死,所以总有阵腥味。尽管我费劲心力,放酒又放姜,这股味道还是除不去。

败点2:红萝卜放太早了,等肉炖软的时候,红萝卜也软了。红萝卜应该和玉米一起最后才下,要的是爽口的感觉。

 

 

玉米红萝卜粒虾蛋炒饭

粮绝的时候都会做炒饭,简易方便,把冰箱里剩下来的能炒的东西都扔一起炒就了事了。问题是吃的时候偶尔会发现有些东西已经变质变味了。(这图里变味的是上面那2快熟鸡块)

很恶心,这边的东西都不能放久,一眨眼就变坏。之前已经狠心地扔过很多包豆芽,很多包肉了,自己亲手扔可真是浪费啊。因此现在每次去超市都只能买少量的菜肉,也因此为了购置新的食物只得频繁去超市。

 

酱油海鲜汤面

也是取巧之作,不过作为汤底偶放了高级的鲜味蚝油。

败点1:这次是虾变味了

败点2:生菜放太早了,都快煮烂了。

 

 

红萝卜菜干煲猪骨

这可以说没啥败点,煲汤还是比做菜要简单的。

 

 

粉丝蒸虾

败点:大概是粉丝放太多,把酱油都吸了,所以蒸出来感觉比较干。(本以为蒸的时候虾会出来不少水的)

 

 

红萝卜椰菜花炒虾仁

败点:理应先放虾炒熟爆香后再放菜花红萝卜的,但这次虾最后才放,结果虾不够香了。

还有就是虾我没挑虾筋的,背部中间隔开了而已。看很多食谱都说要挑,不过我是没发现有什么问题了,以后请教一下高人。

 

 

虾米蛋炒粉丝

败点:炒粉丝之前,水没沥干,结果炒的时候都混做一团,要用筷子慢慢弄开。

 

 

 

八宝粥

超市买的时候已经把材料都配好了,买回来煲就行了。

因此也没啥败点。

 

 

最后来一张花了3小时+做的晚餐(那2鸡腿是快熟食品)






评论

  • 汗……真是个个菜都有虾啊~!不过看来囧莹的手势真的很不错耶!

    囧雯 () 发表于 2009-06-15 22:50:47  [回复]
  • 很强大……

    那些败点粉搞笑,,,偶也学习学习才行!

    リン () 发表于 2009-06-04 23:03:39  [回复]
  • 莹姐...点解碟碟都有虾嘎...五通英国D虾特别便XDDD

    淡雪桜華 回复 shaken 说:
    因为这边的猪牛鸡肉都有怪味地说、、 = =
    (2009-06-01 05:28:18)

    shaken () 发表于 2009-06-01 00:03:22  [回复]

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